Bio beginnt im Kopf - Besuch beim Biobauer

Show notes

„Bio“ ist in aller Munde – aber wie ein Biobauer arbeitet und was zum Beispiel "Biokühe" eigentlich fressen wissen nur wenige von uns. Eins steht fest - um biologisch zu produzieren, braucht es Engagement und Leidenschaft. Oder, wie unser Interviewpartner, Rüdiger Pöhl, es ausdrückt: "Bio beginnt im Kopf". Wir haben ihn auf seinem Hof in Gottberg bei Neuruppin besucht, viel gelernt und frische Milch aus seiner Milchtankstelle gezapft.